1、负责所辖品类的叫卖销售、上架、摆放、整理工作；
2、负责所辖品类的入库、价格调整、日结工作；
3、负责所辖区域卫生管理，保持干净整洁；
4、随时查看区域内货品陈列，及时补货，挑选，严格控制损耗及报损工作；
5、负责营销活动的执行；
6、负责所辖区域货品的监督管理工作，防止丢失；1、负责所辖品类摆放、整理工作；
2、随时查看内货品陈列，及时补货，挑选，严格控制损耗及报损工作；
3、协助采供经理对库房的盘点工作；
4、负责库房的卫生清理工作；1、负责肉品申购与质量验收工作；
2、负责内品的分割、修剪工作；
3、负责肉品的陈列、整理工作；
4、负责肉品的售卖工作；
5、负责本区域卫生的清理工作；
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