
准备
材料
老南瓜500克,糯米粉250克,嫩玉米粒100克,白糖50克,色拉油适量
开始
制作
详细步骤/

1 南瓜去皮切块,上笼蒸透,取出压成细泥。

2 南瓜泥与糯米粉和白糖拌匀成面糊。

3 嫩玉米粒煮熟,待用。烤盘铺1张锡纸,涂1薄层色拉油后,铺上1层玉米粒。

4 倒上南瓜面糊,抹平,再撒上剩余玉米粒。

5 烤箱预热至200℃,放入烤盘烤20分钟左右。

6 待熟透后取出,切成三角块,即可食用。


选自《我爱用烤箱》一书,版权所有。

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